Was dem Italiener der Parmigiano und dem Franzosen sein Camembert, das ist dem Tiroler der Graukäse. Mit dem feinen Unterschied, dass diese Spezialität außerhalb Tirols beinahe völlig unbekannt ist. Dabei verdient der magere Sauermilch-Käse mehr Aufmerksamkeit, denn er ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern gesund obendrein.

Christine Silberberger kommt aus der Wildschönau und hat einen Insider-Tipp für die perfekte Familienwanderung.

Christine Silberberger ist leidenschaftliche Bergsteigerin und gibt Insider-Tipps für Wanderungen in der Wildschönau.

Nationalpark-Rangerin über das „Junior Ranger“-Sommerprogramm für Kinder im Nationalpark Hohe Tauern.

Carola Trojer ist Rangerin im Nationalpark Hohe Tauern und erzählt vom sorgsamen Umgang mit der Natur.

Die Kaunergrathütte liegt südlich der Verpeilspitze im Naturpark Kaunergrat. Der einfachste Aufstieg startet in Plangeroß und dauert etwa dreieinhalb Stunden. Sie dient als Stützpunkt für Hochtouren- und Kletter-Ausbildungen, nur einen Steinwurf entfernt befindet sich ein Klettersteig. Die Hütte wird ausschließlich mit erneuerbarer Energie betrieben und hat das Umweltgütesiegel der Alpenvereine erhalten.

Kurze Transportwege, kein Kunstdünger, keine Pestizide. Stephan Mauracher, einer der jüngsten Hoteliers in Tirol setzt auf nachhaltige Lebensmittel vom eigenen Bauernhof.

Tiroler Berge in Flammen: Wenn der längste Tag auf die kürzeste Nacht trifft, wird der Sommer im alpenländischen Raum mit Feuern am Berg begrüßt.

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Ein mittelalterlicher Brauch, der auch in Tirol eine lange Tradition hat, sind die Bergfeuer, die zur Sonnenwende um den 21. Juni entzündet werden. Zahlreiche Vereine und Gruppen machen sich jedes Jahr auf den Weg, um an diesem Abend ihr Höhenfeuer zu entzünden und so den längsten Tag im Jahr zu feiern. Kurz nach Einbruch der Dunkelheit leuchten große Sonnwendfeuer von den Bergen und bieten eine mystische Kulisse. Im Juni sind wieder spektakuläre Feuerbilder mit unterschiedlichen Motiven und Symbolen zu sehen.

Vielerorts wird in Tirol auch das Herz-Jesu-Feuer entzündet. Dieses geht auf den Herz-Jesu-Schwur im Jahr 1796 zurück, mit dem die Tiroler Einheit im Kampf gegen Franzosen und Bayern hergestellt werden sollte. Zum Zeichen des Schwurs wurden damals Bergfeuer entfacht.

Upstream-Surfing richtet sich auch an Surf-Anfänger und das Thema Sicherheit steht an erster Stelle. Zwei ausgebildete Surf-Coaches garantieren unfallfreie Surf-Sessions im Inn. Die Teilnehmer verwenden zudem einen aufblasbaren Airbag, mit dem sie sich im Fluss über Wasser halten können.

Der Hüttenwirt Luis Nagele erzählt von seinem Kampf für den Erhalt des Sattelberg-Liftes in Gries am Brenner.